Analyse des coûts : tableau de répartition, coût variable, seuil de rentabilité, point mort, coût marginal et méthode ABC (cours et exercices corrigés ECS2)

• ECS 2
• Offert à l'essai

Coût complet par le tableau de répartition sur un cas simple, coût variable et marge sur coût variable, coût marginal, seuil de rentabilité et point mort, comparaison de la méthode des centres d'analyse et de la méthode ABC, interprétation pour la décision.

• 13méthodes
• 30exercices corrigés
• 6problèmes
• 17pièges
• 42figures

Les nombres sont ceux du chapitre complet ; chaque filière voit la partie qui correspond à son programme.

L'analyse des coûts dit ce que coûte un produit et ce qu'il rapporte, pour éclairer une décision. Le coût complet, calculé par le tableau de répartition des charges indirectes, dit si un produit couvre toutes ses charges ; la méthode du coût variable et la marge sur coût variable (MCV) donnent le seuil de rentabilité, le point mort, la marge et l'indice de sécurité et le levier opérationnel ; le coût marginal dit s'il faut accepter une commande supplémentaire ; la méthode ABC répartit les charges par activités et se compare à la méthode des centres d'analyse. Ce chapitre suit le module 2.3 « Analyse des coûts » du programme marocain de deuxième année ECS, avec ses limites : cas simple à trois centres (approvisionnement, production, distribution), sans répartition primaire ni secondaire et sans stocks. Tu y trouves treize méthodes, des exercices corrigés et commentés et des sujets réels du CNAEM, de l'ISCAE et des concours français.

Ce que tu sauras faire

Un coût n'a de sens que par la décision qu'il éclaire. Le coût complet dit si un produit couvre toutes ses charges ; le coût variable dit ce qu'un produit apporte à la couverture des charges fixes, et à partir de quel chiffre d'affaires l'entreprise gagne de l'argent ; le coût marginal dit si une commande de plus améliore le résultat ; la méthode ABC dit si le coût complet a été bien réparti entre les produits. À la fin, tu dois savoir :

• lire un tableau de répartition sur un cas simple (trois centres, sans stocks) et calculer un coût complet et un résultat ;
• classer les charges en variables et fixes, et établir un compte de résultat différentiel ;
• calculer le seuil de rentabilité, le point mort, la marge et l'indice de sécurité, le levier opérationnel, et apprécier le risque d'exploitation ;
• calculer un coût marginal et décider d'accepter une commande supplémentaire ;
• établir un tableau des coûts unitaires d'inducteurs, calculer un coût par la méthode ABC et le comparer au coût des centres d'analyse ;
• choisir le coût adapté à une décision et rédiger une note d'analyse.

Plan du cours

• 1. Coûts, charges et centres : le vocabulaire utile
• 2. Le tableau de répartition sur un cas simple
  • 2.1 Ce qu'on fait, dans l'ordre
  • 2.2 Exemple suivi : la Semoulerie du Bouregreg
  • 2.3 Choisir une unité d'œuvre
• 3. Le comportement des charges
• 4. La méthode du coût variable
  • 4.1 Coût variable et marge sur coût variable
  • 4.2 Le compte de résultat différentiel
  • 4.3 Le produit « déficitaire » qui contribue
• 5. Le seuil de rentabilité
  • 5.1 Définition et calcul
  • 5.2 Trois lectures graphiques
  • 5.3 Résultat visé et sensibilité
• 6. Le point mort
• 7. Marge de sécurité, indice de sécurité, levier opérationnel
  • 7.1 Définitions
  • 7.2 Risque d'exploitation et structure des coûts
• 8. Le coût marginal
  • 8.1 Définition
  • 8.2 Coût moyen et coût marginal
  • 8.3 La commande supplémentaire
• 9. La méthode ABC sur un cas simple
  • 9.1 Principe
  • 9.2 Le tableau des coûts unitaires d'inducteurs
• 10. Comparer centres d'analyse et ABC
• 11. Quel coût pour quelle décision
• 12. La note d'analyse

Les méthodes du chapitre

Chaque méthode est une fiche : quand l'utiliser, le rappel de cours, les étapes, la rédaction attendue sur la copie, un exemple traité, les erreurs à éviter.

1. Lire un tableau de répartition sur un cas simple et calculer le coût des unités d'œuvre
2. Calculer coût d'achat, coût de production, coût de revient et résultat sans stocks
3. Classer les charges en variables et fixes
4. Établir le compte de résultat différentiel par produit et global
5. Calculer le seuil de rentabilité et le lire sur un graphique
6. Calculer le point mort
7. Calculer marge de sécurité, indice de sécurité et levier opérationnel, puis apprécier le risque d'exploitation
8. Trouver le chiffre d'affaires pour un résultat visé et mesurer l'effet d'un changement
9. Calculer un coût marginal et décider d'accepter une commande supplémentaire
10. Décider du maintien ou de l'abandon d'un produit déficitaire au coût complet
11. Établir le tableau des coûts unitaires d'inducteurs et calculer un coût par la méthode ABC
12. Comparer les coûts des deux méthodes et expliquer les écarts
13. Rédiger la note d'analyse

Les exercices corrigés

Chaque exercice a ses indications, sa correction rédigée et ce qu'il faut en retenir.

Application directe (12)

• Nombre et coût des unités d'œuvre de trois centres
• Du coût d'achat au résultat, sans stocks
• Variable ou fixe, direct ou indirect : le double classement
• Compte de résultat différentiel et seuil d'un fabricant de savon
• Seuil, point mort, marge et indice de sécurité
• Série de questions courtes sur un produit unique
• Le levier par deux formules
• Un exercice qui ne commence pas le 1er janvier
• Coût marginal d'une commande, capacité disponible
• Coût moyen et coût marginal par séries
• Établir le tableau des coûts unitaires d'inducteurs
• Coût d'un mètre de profilé par la méthode ABC

Entraînement (14)

• Deux produits en flux tendus : coût variable et seuil mensuel
• Seuil global avec une composition des ventes imposée
• Un produit déficitaire qui contribue
• Un produit à marge sur coût variable négative
• Deux structures de coûts : levier et taille
• Résultat visé et sensibilité du seuil
• Commande supplémentaire, capacité saturée et charges fixes nouvelles
• Commenter une proposition sur le coût marginal
• Centres d'analyse contre ABC pour deux produits
• Quel coût pour quelle décision
• Baisser le prix : combien vendre de plus ?
• Séparer une charge semi-variable
• Taux de marge, point mort et indices de deux produits
• Commenter le risque d'exploitation à partir de résultats donnés

Approfondissement (4)

• Point mort d'une activité saisonnière
• Coût moyen, coût marginal et optimum
• Pourquoi les deux méthodes donnent le même résultat global
• Note structurée : suivre la baisse de prix demandée par un distributeur ?

Les problèmes de concours

Des extraits de sujets réels, corrigés en entier, avec la durée conseillée et les méthodes mobilisées.

• Le coût d'un sac de sucre
  CNAEM 2022, filière ECS, L'entreprise et son environnement, dossier 2 (Gestion), questions 2 à 4
• Centres d'analyse ou ABC pour une coopérative d'épices
  CNAEM 2025, filière ECS, L'entreprise et son environnement, dossier 2 (Gestion), questions 1 et 2
• Une commande de connecteurs sous le prix habituel
  CNAEM 2026, filière ECS, L'entreprise et son environnement, dossier 2 (Gestion), partie B, questions 4 à 6
• Coût variable et seuil d'un embouteilleur d'eau minérale
  CNAEM 2017, filière ECT, Gestion, management et informatique, dossier 3, questions 3 et 4
• Le risque d'exploitation d'un papetier en sous-capacité
  CNAEM 2019, filière ECT, Gestion, management et informatique, dossier 4, questions 1 à 5
• Le coût d'un chantier d'autoroute : coefficient ou activités
  CNAEM 2014, filière ECT, Gestion, management et informatique, dossier 3, questions 3.1 à 3.7

Comment y accéder

Ce chapitre fait partie des chapitres offerts : il s'ouvre en entier avec un compte d'essai gratuit. Créer un compte d'essai ou se connecter. Pour l'accès complet, les tarifs ou une question, écris-nous sur WhatsApp.